HIGO NO KAMI
En el mundo de los cuchillos, las Higonokami son un fósil viviente, esta pequeña navajajaponesa es uno de los modelos mas antiguos todavía en producción, sin casi cambios desde
su creación y es también uno de los más baratos en el mercado.
La navaja Higonokami nació en 1896 en la era Meiji de Japón, cuando un hombre llamado
Tasaburo Shigematsu trajo una navaja desde la provincia de Kyushu y pidió a un fabricante
de cuchillos llamado Teji Murakami de Hirata en la región Miki que la fabricara, pero esta
navaja original tenía una idea equivocada desde el principio, ya que no contaba con ningún
dispositivo para bloquear la hoja, la historia dice que el maestro Murakami tuvo la idea de
añadir una palanca "chiriki" a la hoja, dando así a la navaja el aspecto que todavía tiene hoy
en día y la garantía de su éxito comercial. Algunas fuentes mencionan a un segundo maestro
cuchillero llamado Shigeji Nagao, como parte influyente en esta creación.
La historia de la Higonokami se entrelaza con la historia atormentada de Japón en los últimos
dos siglos. A mediados del siglo XIX, amenazado por los cañones de los "barcos negros" de la
flota de la marina norteamericana dirigida por el comodoro Matthew Perry, el Imperio del Sol
Naciente se ve obligado a abrir sus fronteras al resto del mundo. Japón, de repente pasa por un
cambio tremendo, tiene que evolucionar de una sociedad feudal a un estado industrial moderno
o arriesgarse a ser colonizado.
Interpretación japonesa de la flota de "barcos negros" del comodoro Matthew Perry entrando en Uraga. |
En 1877 ocurrió la última batalla de oposición a un grupo de samurais rebeldes al ejército
moderno del emperador (como en la película " El último samurai "). Después de haber sido
derrotados, los samurais fueron despojados de sus privilegios y perdieron el derecho a portar
sus espadas en lugares públicos. En consecuencia, muchos de los herreros perdieron a sus
principales clientes, tenían que encontrar otros ingresos y comenzaron a fabricar cuchillos y
navajas. Muchos de ellos se establecieron en torno a la ciudad de Miki, una región con una
gran cantidad de ríos y de mineral de hierro y también la cuna histórica de la higonokami.
La película "El ultimo samurai" aborda la desaparición del sistema feudal en Japón |
El nombre de la navaja podría estar fuertemente relacionado con estos eventos pues en
japones "Higo no Kami" significa "Señor de Higo", Higo es el nombre antiguo de la provincia
de Kyushu, zona de donde vino el modelo original, pero "Higo no Kami" es también un título
aristocrático dado a los samurais mas poderosos. En esos tiempos, Matsudaira Katamori fue el
ultimo Señor de Higo. Este señor feudal estuvo involucrado tanto en el episodio de los barcos
del comodoro Perry como con los combates con los últimos samurais.
En 1899 se creo un gremio de fabricantes en Miki y en 1907 el nombre "Higonokami" fue
registrado como marca. Sólo los miembros de la corporación podrían fabricar este modelo de
navaja. La Higonakami tuvo gran éxito convirtiéndose en el cuchillo japonés más popular,
todos los niños la tenían en sus mochilas escolares, era la navaja utilitaria de todos los días.
Se realizaron concursos de afilado de lapices, con recompensas para los más rápidos. Su éxito
se debía a su diseño simple y básico pero con algunas buenas cualidades como su afilada hoja
de carbono con calidad Sanmai, la facilidad de afilado, su bajo costo y que más de cincuenta
fabricantes la manufacturaban en ese momento.
Las Higonomaki fueron parte del material escolar durante un largo periodo. |
El modelo sobrevivió a la falta de materias primas durante la 2 ª Guerra Mundial y a la
siguiente ocupación de EE.UU. Las leyes impuestas por los estadounidenses hacen caer la
fabricacion y pone a un montón de herreros en la necesidad de buscar otro trabajo.
El "golpe de gracia" a las Higonokami ocurrió en 1961, cuando un joven de 17 años con la
mente perturbada asesinó en publico al líder del partido socialista con el mismo tipo de espada
que había sido prohibido un siglo antes. Una campaña sin precedentes contra la cuchilleria se
extendió a través del país, se prohibió llevar la higonokami a la escuela y se adoptaron leyes
restringiendo el porte de cuchillos.
Este fue un golpe duro, el Higonokami casi desapareció y si sobrevive hoy en día es a causa
de los amantes a la cuchilleria y a los nostálgicos de su infancia donde esta navaja había sido
una herramienta cotidiana casi imprescindible. Hoy este modelo ha perdido su popularidad y
una gran cantidad de jóvenes japoneses ni siquiera saben nada al respecto.
En la actualidad solo queda un maestro cuchillero en el gremio que tiene la patente del
nombre Higonokami, se trata de Motosuke Nagao, descendiente de uno de los dos herreros
que crearon este modelo de navaja, este maestro es bastante mayor y no parece tener a ningún
sucesor para su legado, con lo que desaparecería la marca con su fallecimiento.
El maestro cuchillero Motosuke Nagao en su taller de Miki. |
Sin embargo existen otros fabricantes como el maestro Miyamoto Seisakusho que lleva con
la fabricacion de este modelo desde 1932 y que perteneció al gremio hasta los años sesenta en
que lo abandono, por tanto llama a sus Higonokamis con el apodo de "Higonaifu" que significa
"Cuchillo de Higo". Este cuchillero fabrica una serie de navajas Higonokami que se diferencian
entre si por los materiales y terminaciones de sus mangos y por los diferentes tamaños en las
que las manufactura.
Tras este breve resumen sobre las interesante historia de las Higonokami, recopilado en varias
paginas especializadas a las que desde aquí agradezco su trabajo, aparecen unas imagenes de
varias navajas Higonokami (Higonaifu) del maestro cuchillero Miyamoto Seisakusho, que ya
han sido tratadas de forma individual en este Blog, me limito por tanto a mostrarlas todas juntas
para poder observar sus parecidos y diferencias...
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